В целях ухода в угоду клумбой, чтобы с каждым новым сезоном она выглядела аккуратно, в конце сезона цветения засохшие стебли обрезаются. Это никак не влияет на сами растения равным образом делается только из эстетических соображений. Прежде чем вырастить васильки, стоит узнать, какую пользу они принесут вашему саду как и дому: https://55opt.org/catalog/vasilki-iskusstvennye/